火山石爆鱼,是国内石爆鱼快餐项目,中国以麦饭石为加工工具的鱼品类快餐,集营养,美味,体验为一体,火山石爆鱼探索鱼的新奇吃法,是一个集新颖,体验,健康,美味为一体的鱼品类快餐项目。
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火山石爆鱼操作简单,准备食材的过程就是加工的过程,产品易操作分为四个大类,石爆鱼系列、石爆肥牛系列、石爆鸡柳系列、石爆粉系列,独创7种不同的味型,组合近30个单品,可以搭配主食米饭食用,也可米线配各种肉类食用,产品搭配合理,操作简单,用人少,市场接受度高。
渔遇上鱼藤椒鱼饭加盟项目优势:
1)品牌定义:火山石爆鱼品牌名称直接代表加工工艺和售卖品类,新奇、直接、经营,无法被模仿;
2)出餐模式:中国以麦饭石为加工工具的鱼品类快餐店,无厨师、无制作设备,集麦饭石的健康与鱼肉的营养美味为一体;
3)体验感:火山石爆鱼大部分是生的食材上桌,消费者可以现场感受新鲜的食材和鱼片瞬间烹熟的过程,体验感强,独特,吸引人,集美味、体验为一体。
4)盈利能力:石头为加工工具,现做现卖、杜绝浪费,出餐快、翻台率高,盈利能力强。
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