正新鸡排怎样区分真假

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开一家正新鸡排店到底要多少钱 租金要留多少 装修费准备多少 流动资金要不要留 怎么做好鸡排店的投资预算 这关系到鸡排店后续的经营 本期知识树 就和大家说一下开鸡排店怎么做预算的问题 <div style="text-align: center">

很多人都以为手上有多少钱就做多少事情 但是开鸡排店并不是这样的 没有做好预算 很可能出现以下情况：<div style="text-align: center">

1.鸡排店装修快结束了 发现钱不够了 于是又得东挪西借;<div style="text-align: center">

2.鸡排店开业了 发现钱花光了 鸡排店的备用金没有 导致资金链断裂;<div style="text-align: center">

3.鸡排店开业三个月 生意不好 员工发不出工资 借不到钱只能转让;<div style="text-align: center">

......<div style="text-align: center">

对于一个餐饮新手来说 不想死在黎明前夕 就一定要做好投入预算 <div style="text-align: center">

1.开一家鸡排店包含的费用<div style="text-align: center">

开一家鸡排店 以开业那天为临界点 分为开业前的资金需求和开业后的资金需求 开业前的资金叫筹备款 开业后叫备用金 <div style="text-align: center">

一般来说主要有六部分的费用： 房租和转让费;装修和水电;设备和原材料费用;人工成本;宣传营销费用;备用金和其他费用<div style="text-align: center">

2.开业前筹备金 (指的是一个鸡排店到顺利开业那一天前 所需要花费的资金数量总和)<div style="text-align: center">

前期筹备款主要有转让费、半年以上的租金、装修设计费、设备采购费、调料采购费、食材采购费6个方面 <div style="text-align: center">

1.转让费：主要看选择的地理位置<div style="text-align: center">

位置好 转让费高;位置一般 转让费就便宜一些 <div style="text-align: center">

如果你资金雄厚 有预留足够多的转让费 可以选择地理位置相对比较好的门店 如果你的资金不多 就退而求其次 到其他二流地段去找铺面 注意 遇到完全不要转让费的门店 要小心 因为这个铺面可能没价值 <div style="text-align: center">

2.租金：准备半年以上的房租(租金的缴纳方式有月缴、季度缴、半年缴、一年缴)<div style="text-align: center">

现在绝大多数商铺的房租 都是半年缴纳一次 并且会收少一个月的水电押金 有些房东则会直接收取2~3个月押金 <div style="text-align: center">

按季和按月收取房租 房东不愿意;按年交的话对大部分餐饮企业压力很大 一般也不会采用这样的方式 因此 半年交是普遍的现象 准备半年以上的租金为保险 <div style="text-align: center">

3.装修设计费用：要看门店实际情况<div style="text-align: center">

装修费用主要包括：厨房：上下水 烟道 通风 电、前厅：顶 墙面 灯光 地面 桌椅 吧台 广告、室外：门头 广告<div style="text-align: center">

门店装修如果恰好符合自家产品需求 预算就可以减少一些 但是大部分餐饮老板在拿到门店后都会重新装修 那么怎么做预算 <div style="text-align: center">

厨房设备 因质量和品质差异 在价格上可能有两倍的差价 一般来说 价格高的设备在用料和使用期限上 要好于很多低价设备 不过 资金不足的话也可以考虑采购二手设备 <div style="text-align: center">

鸡排店在装修好之后 需要采购开店所需的调味品和食材 这部分的预算 也要看门店的大小 <div style="text-align: center">

当然也可以一开始不做大批量采购 先准备半个月或者一个月的储备 但是 这部分的预算准备充足一些 <div style="text-align: center">

开业后备用金<div style="text-align: center">

开业后备用金 是指正式开业后鸡排店账户的流动资金 主要是为了避免开业后养店期出现生意不好的支出 <div style="text-align: center">

这部分需要做好两方面的预算：营销推广预算和员工工资(不少于3个月) <div style="text-align: center">

要想一家店能做下去 必须要有人 而留住你的员工办法就是准时发工资 因此 即使生意再不好 你也要优先保证能发得出工资 <div style="text-align: center">

很多餐饮老板在开业前并没有做好长期营销推广的准备 一旦开业后客流不足就慌 这时候想要做营销推广却没有预算了 必定会手忙脚乱 <div style="text-align: center">

在此 红餐君建议各位餐饮人在准备开店前 一定要为开业后的营销推广留下足够的预算 <div style="text-align: center">

结 语<div style="text-align: center">

开店如打仗 兵马未动 粮草先行 要想开好一家店 一定要做好精准的财务预算 <div style="text-align: center">

但是很多人会说自己没有那么充足的资金做预算 怎么办 红餐君建议大家 如果连开店的基本费用都无法保证的话 那么可以暂缓你的开店计划;或者将你的店规模减小一点 想办法在各个环节节省成本 <div style="text-align: center">

不建议孤注一掷地创业 也不鼓励全部靠借钱开店的行为 毕竟 餐饮行业超高的淘汰率 并不是吓吓你而已的

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